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牛肉汤的功效 牛肉汤怎么做好吃

牛肉汤美味好喝,牛肉汤的功效也很多,搭配不同的食材更能体现多种口感。一起来看看牛肉汤怎么做好吃,给家人也烹制一道美味牛肉汤。 牛肉汤的功效 牛肉汤怎么做好吃

一、胡萝卜香菇牛肉汤的做法

第一步:胡萝卜去皮后切丁,香菇同样去皮切丁,姜和葱切末。

第二步:牛骨和牛肉入锅熬汤,汤煮大约二十分钟后可以开盖稍稍搅拌下,防止粘锅。

第三步:锅中汤浓稠后捞出牛骨和牛肉,可以放入胡萝卜丁和香菇丁,在煮上五分钟。

第四步:牛肉剁成肉块,放入汤中搅拌均匀后再煮上两分钟即可放入盐。

二、五彩牛肉汤的做法

第一步:将胡萝卜去皮后切丁,用锅子煮水后下水炒一下,之后用橄榄油稍稍翻炒下。

第二步:四季豆清洗后用沸水焯一下炒熟待用。

第三步:牛肉放入锅中,加入香油炒热后,加入洋葱一同翻炒知道洋葱变软。

第四步:将牛骨入锅加水开始煮开,调节到小火慢煮的同时放入胡萝卜丁。

第五步:将四季豆,鸡蛋还有牛肉洋葱放入汤中,搅拌后继续食用。

三、牛肉汤的功效

牛肉适合做汤,可以完整的锁住牛肉的营养。牛肉汤适合备孕的女性食用,牛肉中有很多的叶酸,对女性和儿童都有很多好处。