家鸡_藏名:庆木夏

藏名:庆木夏

JIAJI

Gallus gallus domesticus Brisson.

为雉科动物家鸡的肉、脑。鸡冠血、胆汁、肝、翎、后趾、粪、鸡卵、鸡卵内膜等。

家禽类。嘴较短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被鳞状瓣。头上有肉冠，喉部两侧有肉垂，雄者大而雌者小。眼有瞬膜。翼短，雄者羽毛颜色艳丽，雌者多较暗淡。足较健壮，跗、跖及趾均被有鳞板。趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高。雄鸡跗跖部后方有距。

全国各地均有饲养。

由于人工饲养家鸡经过人为的选择结果，品种繁多，形体大小，毛色差异很大。食物主要以植物种子、果实、昆虫为主。

四季均可宰杀，宰后，取家鸡血、脑、胆汁、肝，鲜用，或晾干，研细。收集翎、后趾、粪晾干备用。鸡卵内膜(即中药的凤凰衣)春、秋采收，将孵出小鸡后的蛋壳敲碎，剥取内膜，洗净阴干。鸡卵，鲜用。

以肉、脑。鸡冠血、胆汁、肝、翎、后趾、粪、鸡卵、鸡卵内膜等入药。

性状鉴别：鸡卵内膜(凤凰衣)：药材为皱折状薄膜，其薄如纸，为大小不等的碎片状，边缘不整齐，一面白色无光泽；另一面淡黄色而略带光泽，并附有血丝。质轻，略有韧性，易破碎。气微，味淡。以干燥、无碎壳片及杂质、色白、完整者为佳。

散剂，汤剂。

鸡胆汁对可待因所引起的小鼠惊厥有一定的对抗作用。并能使麻醉犬血压迅速下降，降压的同时，对呼吸影响不大。且毒性较小。

犬，小鼠。

方一：十五味鸡肉散：诃子，毛诃子，余甘子，寒水石，肉桂，光明盐，荜茇，藏木香，白萝卜，胡萝卜，胡椒，姜黄，香附，干姜。 方二：猪肉炭、公鸡头菜、驼羔肉、犏牛乳酪和酪浆。

鸡肉：味甘，性温。鸡冠血：味咸，性平。鸡粪：味苦，性凉。

鸡肉：治肾寒病，久病体虚，病后体弱；黑鸡肉治食物中毒。 鸡脑：治阳痿。 雄鸡肉垂血：治妇女经血。 雄鸡冠血：能使肌肉丰满，保护骨松质中血脂。 红羽白点鸡胆汁：治胆毒热，解配合毒，解孔雀蛋配合毒。 鸡肝：治各种肝病。 鸡翎(花鸡翎)：烤焦治肺病。 鸡后趾：治子宫疾病，妇血症(胎病、血满病)。 鸡卵内膜(凤凰衣)：利眼明目，治眼病。 鸡卵：治肾阳不足，疮疡。 鸡粪熬膏：治眼病。

常配方用。

方一：十五味鸡肉散：诃子10g，毛诃子10g，余甘子10g，寒水石6g，肉桂6g，光明盐6g，荜茇6g，藏木香6g，白萝卜6g，胡萝卜6g，胡椒6g，姜黄6g，香附6g，干姜6g。上述药共研为末，用鸡一只，烧熟后以鸡肉佐餐，饭后以鸡汁送服药粉。功能益胃火，强体力，平衡风胆痰机能。主治虚损，胃弱。
方二：服食猪肉炭、公鸡头菜、驼羔肉、犏牛乳酪和酪浆，对膈膜中箭者有益。

《晶珠本草》记有：公鸡后趾治胎病、血满症。公鸡即家鸡中的公鸡，分汉鸡和藏鸡两种。汉鸡的鸡冠状如核桃仁，蓬松。藏鸡的鸡冠状如紫鑛，尖端锯齿状。汉鸡质佳。