来牛使

一级分类	动物药
二级分类
分类	来牛使
年份	laih doh siv
别名
来源	鲤科动物鲤鱼Cyprinus carpio Linne的全体。
形态特征	体侧扁,纺锤状,长达90余厘米,重可达30公斤,腹部圆。头宽,眼小。口端位,马蹄形,触须2对。鳞片大,覆互状排列,侧线上33～39片。背鳍长,有软鳍条19根。臀鳍短,有软鳍条5根。背、臀鳍均有硬刺,刺后缘有锯齿。尾鳍叉形。体背面黑色,侧线下方近金黄色,腹部白色,雄鱼尾鳍和臀鳍橙黄色。
生态分布	生活在江河、湖库、池塘、沟渠等松软底层和多水草的地方。产于广西各县市；分布于全国各省份。
采集加工	全年可捕捉,一般鲜用。胆取出凉干或破取汁装瓶阴干,研末备用或鲜用。
性味	肉,味甘,性平。胆,味苦,性寒。
功效	肉,利水消肿,下气,通乳。胆,陵火明目,散翳。
传统应用	肉,治水肿腹满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通、妊娠浮肿、便血、痈肿。胆,治目赤肿痛、青盲障翳、咽喉痛。
用法用量	肉每用适量以酒或醋煮吃；外用适量烧灰醋调敷。胆鲜汁滴眼或研末入丸服,每天0.3～0.8克。
方例	1.肝性或肾性水肿来牛使（鲤鱼）鲜品1条,去鳞及内脏,加（赤小豆）30克（先煮开）,水煎于早餐前或早餐时一次全部服完。
化学成分	鲤肉的一般化学组成因产地、季节、环境、年龄、营养状况等而有差异。每100g约含水分77g,蛋白质17.3g,脂肪5.1g,灰分1g（其中钙25mg,磷175mg,铁1.6mg）。在冬季,鲤肉的蛋白质及一些氨基酸含量均降低,在肌肉水提物中胱氨酸,组氨酸,谷氨酸,甘氨酸,α-丙氨酸,肌氨酸减少,而赖氨酸,精氨酸,天冬氨酸则尚恒定。鲤肉的游离氨基酸为呈味的主要成分,在10余种游离酸中,以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸为最丰富。含饱和脂肪酸硬脂酸,肉豆蔻酸,棕榈酸,不饱和脂肪酸有油酸,亚油酸,亚麻酸[1,2]。多不饱和脂肪酸有二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）[3]。含肌酸,磷酸肌酸,每100g肉中有核黄素0.1mg,烟酸3.1mg,另一资料,含维生素A20u,B1400μg,B280μg,烟酸2.0mg。鲜肌肉每100g有维生素C0.15mg。此外尚含组织蛋白酶A、B及C[1,2]。
药理	鲤鱼为淡水鱼,其资源丰富,现已作为提取二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的主要原料[1]。其EPA和DHA主要药理作用有降血脂,抗血栓,降低血液粘度,对抗ADP诱导的血小板聚集。
出处	中国瑶药学

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