凉拌鸡块

凉拌鸡块

主要原料：鲜鸡块500克，熟蛋黄3个，芥末3克，白糖2克。醋2.5克，精盐10克，味精1.5克，芝麻油50克。制作方法：将鸡块削去皮，用干净毛巾擦净(不宜于水洗，否则易失原味)，用...