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中医术语
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山药面

  • 山药面

    主要原料：白面500克，鸡蛋(去黄)2个，豆粉30克，山药250克，羊肉100克，姜、葱、盐适量。制作方法：先将山药去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮羊肉做...