红烧猪蹄

红烧猪蹄

主要原料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角(大料)、茴香、小茴香各少许，盐适量。制作方...