栗子烧鸡块

栗子烧鸡块

主要原料：净嫩公鸡500克(去头颈及爪)，栗子肉150克，鸡蛋1个，水淀粉30克，葱、姜各5克，清汤750克，植物油500克(耗油100克)，酱油35克，味精、料酒、糖色、精盐适量。...