栗子烧鸭块

栗子烧鸭块

主要原料：鸭子1只(约重2000克)，栗子200克，鸡汤1250克，白糖、料酒各10克，盐12克，酱油7.5克，鸡油50克，淀粉少许。制作方法：将鸭子从背部劈开，去大骨洗净，切成长3厘米...