砂锅元鱼

砂锅元鱼

主要原料：活元鱼1只(重约400克)，熟火腿肉15克，水发香菇15克，清汤1000克，料酒15克，葱15克，姜10克，香菜3克，熟猪油50克，味精、精盐各适量。制作方法：将活元鱼宰杀，控...