甾醇

甾醇的功效与作用

甾[zāi]醇又称固醇，是类固醇的一类，是含有羟基的类固醇。它们均以环戊烷多氢菲为基本结构，并含有羟基，故称为固醇类化合物。甾醇是广泛存在于生物体内的一...