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玉米，玉蜀黍的种子，又名苞米，俗称苞谷。用玉米磨成的玉米面，又称棒子面，是北方做窝窝头的主要原料。玉米虽然是粗粮，但其营养价值并不低于细粮大米。...
【药用】禾本科草本植物玉蜀黍ZeamaysL.的花柱和花头。【性味与归经】甘、淡，平。归膀胱、肝、胆经。【功效】利水消肿。【临床应用】用于水肿、小便不...