芦根竹茹粥
主要原料：新鲜芦根约150克，竹茹20克，粳米100克，生姜2片。制作方法：将鲜芦根(活芦根)洗净，切成小段，与竹茹同煎取汁去渣，入粳米煮粥，粥欲熟时加人生姜2片，稍煮即成。效用说...
枇杷饮
主要原料：枇杷叶去毛(烤干)15克，鲜芦根10克。制作方法：将枇杷叶、鲜芦根用水煎煮取汁去渣，代茶饮。亦可放入白糖少许，或以滚开水沏，代茶饮。效用说明：清热止呕。适宜于...
藿香粥
主要原料：鲜藿香30克(干品15克)，粳米100克。制作方法：将鲜藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。效用说明：降逆止呕，开胃进食。适宜于脾胃吐逆、霍乱...
生芦根粥
主要原料：生芦根30克，粳米50克。制作方法：先用水煮芦根取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明：清热、除烦，止呕。适宜于小儿胃热而引起的呕吐等症。...
丁香姜糖
主要原料：冰糖(或白砂糖)50克，生姜未30克，丁香粉5克，小磨麻油适量。制作方法：将冰糖(或白砂糖)加水少许放砂锅中，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为好。...
泡银耳
主要原料：银耳5克。制作方法：将银耳用凉开水洗净，放进玻璃瓶内，再倒入适量凉开水，密封浸泡，一天后即可饮用。效用说明：银耳侵泡后可得抑菌剂。可治食欲不振、消化不良...
八宝全鸭
主要原料：填鸭1只(约重2000克)，江米150克，香菇15克，核桃仁10克，龙眼肉10克，莲子15克，笋15克，熟火腿30克，虾仁30克，精盐4克，葱段20克，鲜姜8克，大料3克，味精，料酒适量。制作方法：填鸭...
山药半夏粥
主要原料：生山药(研细未)30克，半夏30克，白糖适量。制作方法：先将半夏用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅(勿用药甑)煎，取汤约500克，去渣调入山药细未，再煮两三沸成...
小米焦巴散
主要原料：小米饭焦巴500克，红糖适量。制作方法：将小米饭焦已焙干研面，以红糖水冲食。效用说明：消食导滞。适宜于因过食谷面美食品而引起的胃院积滞，厌食恶呕等症。...
鸡胗粉粥
主要原料：鸡内金6克，干橘皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖适量。制作方法：先将鸡内金、橘皮，砂仁共研细未，再用水煮米做粥，粥成入三物粉1/3量，加白糖适量。效用说明：消积健脾...