悠草网

搜索

心气不足型心律失常药膳

心气不足型心律失常 常见心悸,气短(动则尤甚)、倦怠乏力、头晕、自汗、舌苔薄白、质淡红、脉细弱不齐等。能制作此膳的中药有:党参、茯苓,化橘红、炒枣仁、远志、石菖蒲、黄芪、红枣、姜、当归、陈皮等。能制作此膳的食物有:猪肉、鸽肉、海鲜类、燕窝、雪蛤、鲍鱼、鱼翅、蔬菜类、水果类等。

红枣北芪饮

【配方】红枣10颗,北芪10克,白糖30克。

【制作】

1.红枣去核、切片,北芪切片,二味放入炖锅内,加200毫升水。

2.炖锅置中火上烧沸,改用文火煮20分钟即成(饮用时,放人白糖拌匀)。

【食法】代茶饮。

【功效】补心气,益气血。心律不齐属心气虚型心悸患者食用。

花旗参炖子鸡

【配方】花旗参10克,子鸡1只,料酒10毫升,葱、姜、盐各 5克。

【制作】

1.花旗参,润透切片;子鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;葱切段,姜切片。

2.花旗放入鸡腹内,把鸡放炖锅内,加2000毫升水,放人姜、葱、盐、料酒。

3.炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮l小时即成。

【食法】每日1次,每次吃鸡肉50克,喝汤、吃人参。

【功效】生津止渴,益气宁神,滋补气血。心律不齐气虚型心悸患者食用。

二仁茯神舌片

【配方】酸枣仁、柏子仁各9克,茯神6克,红枣6颗,猪舌1 只,西芹:200克,植物油50毫升,料酒10毫升,酱油10毫升,葱10 克,姜、盐各5克。

【制作】

1.把酸枣仁、柏子仁、红枣去核,茯神洗净,猪舌用沸水焯 透,刮去舌的表皮(根部白色一层);姜切外,葱切段。

2.把猪舌同4味中药放入锅内,放入水.500毫升,用武火烧沸,文火熟煮35分钟,除去药渣,捞起猪舌。沥干,把猪舌切成薄片。

3.西芹洗净,切成4厘米长的段。

4.把炒锅置武火中烧热,放入植物油,烧六成热时放入姜、葱爆香,放人猪舌片、料酒、酱油、盐和西芹,炒熟即成。

【食法】每日1次,每次吃猪舌30克,西芹随意食用。

【功效】补心气,宁心神,心律不齐、气虚、失眠、心悸患者食用。

陈皮卤乳鸽

【配方】陈皮、肉桂各6克,草果l颗,丁香3粒,乳鸽2只,八角6克,红糖30克,鸡汤600毫升,植物油50毫升,酱油20毫升,姜5克,葱、盐各10克。

【制作】

1.乳鸽宰杀后,去毛、内脏及爪;葱切段,姜拍松,陈皮切丝:

2.锅置中火上烧热,放人植物油,放人姜、葱爆香,放入红糖、盐、酱油和鸡汤,放人陈皮、八角、草果、丁香、肉桂,煮 30分钟后,放人乳鸽同卤,30分钟即成。

【食法】每日1次,每次吃乳鸽半只。

【功效】芬香行气,益精髓。心律不齐、气虚心悸患者食用。

北芪红枣粥

【配方】北芪10克,红枣10颗,粳米200克。

【制作】

1.把北芪润透切片,红枣洗净,去核,粳米淘净。

2.将粳米、北芪、红枣同放电饭煲内,放入水适量,如常规煲粥即成。

【食法】每日早晚各食粥50克。

【功效】补心气,宁心神。心律不齐、气虚心悸患者食用。

桂圆洋参茶

【配方】桂圆肉lO克,西洋参6克,白糖20克。

【制作】

1.把桂圆肉、西洋参放入炖锅内,加200毫升水。

2.把炖锅置中火烧沸,用文火煎煮15分钟即成,食用时放入白糖调匀。

【食法】每日1次,每次服50毫升。

【功效】补气血,宁心神。心律不齐、气虚失眠之心悸患者食用。

桂芪煲猪心

【配方】桂枝、黄芪各10克,红枣10颗,猪心1个,西兰花 100克,鸡汤300毫升,植物油50毫升,葱、姜各10克。

【制作】

1.把黄芪润透切片,桂枝洗净,红枣洗净去核;葱切段,姜切片;西兰花洗净,撕成小花朵,猪心沸水焯后,洗净,切成薄片。

2.炒锅放植物油中火烧至六成热,放人姜、葱爆香,放入猪心、两兰花,炒匀,放人鸡汤,再放入桂枝、黄芪和红枣,用文火煲浓稠,熟透即成。

【食法】每日1次,每次食半只猪心,随意吃西兰花。

【功效】补心气,益气血。心气不足的心悸患者食用。

红枣桂芪粥

【配方】桂枝、黄芪、桂圆肉各10克,红枣10颗,粳米100克。

【制作】

1.把红枣去核,洗净;桂圆、桂枝洗净,黄芪洗净,切片,粳米淘净。

2.把红枣、桂枝、黄芪放入炖锅内,加水100毫升,用中火烧沸,文火煮25分钟,冷却,滤去药渣,留汁待用。

3.把药汁、桂圆肉同粳米放入电饭煲内,放入适量水,如常规煲粥即成。

【食法】每日早餐食用1次,每次食粥50克。

【功效】滋补心气,宁心安神,心气不足之心悸患者食用。

枣仁炖子鸡

【配方】酸枣仁12克,炙远志6克,茯神5克,桂圆肉10克,红枣lO颗,橘饼1个,仔鸡1只,鸡汤400毫升,料酒、酱油各10毫升,葱10克.姜、盐各5克。

【制作】

1.把酸枣仁洗净,去杂质,炙远志、茯神洗净,放人炖锅内,加水50毫升,用中火烧沸,文火炖煮25分钟,除药渣,留汁液待用。

2.桂圆肉、红枣去核,橘饼切颗粒,待用。

3.子鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,放沸水锅内焯一下,捞起,抹上酱油、料酒、盐,把姜拍松,葱捆成一小把,放人鸡腹内。

4.把鸡放蒸盆内,放人桂圆肉、橘饼、红枣,放人鸡汤。

5.把盛子鸡的蒸盆放人蒸笼内,用武火大汽蒸1小时即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。每次吃鸡肉50克,吃桂圆肉和红枣、橘饼。

【功效】补心气,安心神。心气不足之心悸患者食用。