哮喘中医辨证食疗膳
哮喘是临床的常见病,多发病之一,正直哮喘的易发期,哮喘严重威胁患者的健康,中医介绍在接受药物治疗的同时如果能够配合食疗药膳则可以起到更好的疗效,可根据病情情况辨证食用。
哮喘急性期药膳
麻黄牛肉葱姜汤
组成:麻黄15克,牛肉250克,生姜10克,葱白10克,食盐适量。
用法:将麻黄置锅内,加水煮沸,撇去浮沫,下牛肉同煨至肉烂熟。生姜切丝,葱白切段,加入其中,加盐适量,沸后即可,吃肉饮汤,分早晚两次温服。
适应症:用于寒哮症身体发冷,咯痰清稀,出汗多者不宜饮用。
丝瓜凤衣粳米粥
组成:丝瓜10片,鸡蛋膜2张,粳米30克。
用法:用鸡蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入丝瓜再煮熟,加盐、味精、麻油少许调味。每日1次,趁温热服完。
适应证:此食疗方清热化痰,止咳平喘,调和脾胃。适用于热性哮喘病人,见呼吸急促,喉中有哮鸣声,咳嗽阵作,痰黄粘稠,心烦口渴,舌红、苔黄腻、脉滑数等。
杏仁猪肺粥
组成:杏仁10克,猪肺90克,粳米60克。
用法:制作将杏仁去皮尖,洗净。猪肺洗净,切块,放人锅内出水后,再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可。随量食用。
适应证:此食疗宣肺降气,化痰止咳。适用于哮喘属于痰饮内盛者,症见咳嗽,痰多,呼吸不顺,甚则气喘,喉中哮鸣,胸脯满闷,脉滑等。
莱菔子粳米粥
组成:莱菔子20克,粳米50克。
用法:制作莱菔子水研滤过,取汁约100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮为稀粥,每日2次,温热服食。
适应证:此食疗下气定喘,健脾消食,可作为哮喘的辅助治疗,特别是痰多气急,食欲不振,腹胀不适的病人。
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