| 作者 | （镜朗）
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| 期刊名称 | 中华医学杂志
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| 出版年限 | 1927
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| 卷 | 13
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| 期 | 2
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| 页码 | 146-153
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| 馆藏地 | 中国中医科学院图书馆
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| 索取号 | 61/140-1
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| 出版地 | 上海
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| 出版者 | 上海中华医学会
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| 备注 |
食物中各种蛋白质之滋养价
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