茵陈（白蒿,绒蒿,松毛艾）的功效与作用和食用方法

　　茵陈又名白蒿、绒蒿、松毛艾，为菊科植物，山岭河畔均有生长。

茵陈（白蒿,绒蒿,松毛艾）的功效与作用

　　茵陈味苦、辛，性微寒。归脾、胃、肝、胆经。具有利胆、保肝、抗病原微生物、降血脂，以及解热、镇痛、抗炎等作用。

　　民间有“三月茵陈四月蒿，传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨，四月青蒿当柴烧”的歌谣。每年春三月，去山野溪畔采集茵陈幼苗，或煎或炸，清香可口，有病治病，无病保健。

茵陈（白蒿,绒蒿,松毛艾）的食用方法：

　　将茵陈草洗净晒干，一年四季可当茶饮。