吊瓜子的功效与作用

吊瓜子是藤本科植物吊瓜的种子，它炒制以后可以当零食食用，同时它也可以入药，是一种功效出色的中药材。吊瓜子中含有胆碱、有机酸等多种药用成分，能用于人类多种疾病的治疗，那么吊瓜子的功效与作用都有哪些呢?今天小编就为大家具体说一说。吊瓜子的功效与作用

1、吊瓜子能为人体补充营养

吊瓜子炒制以后当零食食用时，能为人体补充多种营养成分，油脂、氨基酸和矿物质都是吊瓜子中最重要的存在，它们能促进人体代谢，也能提高人体各器官的功能，另外吊瓜子中的谷氨酸和精氨酸等物质的含量比较高，它们能促进大脑发育，也能促进智力发育，经常食用能让人们的变得越来越聪明。

2、吊瓜子能抗癌

抗癌防癌也是吊瓜子的重要功效之一，从吊瓜子内部能提取出一种独特的植物凝聚素，这种物质能抑制病毒活性，减少癌细胞生成与再生，平时食用能起到良好的防癌抗癌作用，癌症患者食用吊瓜子还能抑制癌症扩散，能减轻癌症症状，延长癌症患者生命。

3、吊瓜子能预防三高

吊瓜子还能预防三高，它含有一些微量元素硒，还含有一些维生素E,这些物质都是天然的抗氧化成分，人体吸收它们以后，能净化血液，抑制血小板聚集，可以软化血管，加快血液流动，对人类高发的冠心病和高血压以及高血脂都能好的预防作用。

吊瓜子可能很多人都不太了解，它不仅可以食用而且还是很名贵的中药材，吊瓜子从里道外都有治疗的效果，吊瓜子也是非常有营养的，里面含有，钙，铁，锌等很多的微量元素，而且女生常吃吊瓜子有助消化防止便秘等效果，对女生来说还有瘦身美容养颜的作用。

吊瓜子的营养价值

现代医药学研究证明：吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富(100克吊瓜子含维生素E 249毫克)，可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。

食用吊瓜子，还能扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用，对急性心肌缺血有明显的保护作用，对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗作用，对糖尿病有一定的治疗作用，对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效，能提高肌体免疫功能，并有瘦身美容之功效。

吊瓜子富含油脂，脂肪油含量约26%，又含多种氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高。

吊瓜子的功效与作用

吊瓜为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。

1、吊瓜的果实中含三匝皂甙、有机酸、树脂、糖类、色素、丝氨酸等挥发油，饱和脂肪醇混合物，饱和脂肪酸混合物，具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。

2、吊瓜的果壳主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈

3、吊瓜仁中含油脂、甾醇、三萜及其甙，主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒。

4、吊瓜的根含有天花粉蛋白、多种氨基酸、肽类以及多糖等，主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。

5、吊瓜对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用。

6、吊瓜对消化系统有抗溃疡、泻下作用。

7、吊瓜还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。