祛淤化结 治疗调养乳腺癌的药膳

乳腺癌中医学称“乳岩”，罹患乳癌初期症状，患者可在乳房上摸到硬块，会移动且微痛。恶性期：乳房变形，乳头陷入、出血、腋下淋巴腺肿大，能治疗调养乳腺癌的药膳有：

浙贝香附饮

【配方】浙贝母、香附、当归、赤芍、陈皮、王不留行、山甲珠各15克，全瓜萎、虎杖、银花、连翘各20克，白花蛇舌草、白糖各30克。

【制作】

1．以上药物洗干净，放入瓦锅内加水适量。

2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内放人白糖搅匀即成。

【食法】每日3次，每次饮150克。

【功效】疏肝健脾，祛淤化结。对乳癌有疗效。 

山甲珠套瘦肉

【配方】山甲珠、当归、浙贝母各15克，全瓜蒌、虎杖、银花各20克，白花蛇舌草30克，猪瘦肉150克，料酒10毫升，姜、葱各10克，盐、味精各3克。

【制作】

1．以上药物洗净，放人纱布袋内扎紧口，猪瘦肉洗净，切2N 米见方的块，姜切片，葱切段。

2．药包、瘦肉、料酒，姜、葱，同放炖锅内，放入水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮35分钟，放入盐、味精即成。

【食法】每日1次，每次吃瘦肉50～80克，佐餐食用。

【功效】补气血，疏肝气，化癌肿。对乳腺痛有疗效。

虎杖炖白鸭

【配方】虎杖、银花各20克，当归、浙贝母、陈皮各15克，白花蛇舌草30克，白鸭1只，料酒10毫升，盐、味精各3克，姜、葱各6克。

【制作】

1．以上药物洗净。放人纱布袋内扎紧口；白鸭宰杀后，去毛茬、内脏及爪；姜切片，葱切段。 2_白鸭、料酒、姜、葱、药包放入炖锅内，放入水适量，置武火上烧沸，再用文火炖5吩钟，放人盐、味精即成。

【食法】每日1次，每次吃鸭肉50～80克，喝汤。

【功效】解郁活血，软坚化结。对乳癌有疗效。 

白鹅草饮

【配方】白鹅草25克，香芳根20克，地丁草50克，白糖30克。

【制作】 1_白鹅草、香芳根、地丁草同放瓦锅内，加水适量。

2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，滤去渣，在汁液内放入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次。

【功效】清热解毒，散结消肿。 

王不留行饮

【配方】王不留行、夏枯草各15克，蒲公英25克，瓜蒌仁20 克，白糖20克。

【制作】

1．以上药物洗净放入炖锅内，加水适量。

2．炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内放入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次，每次饮150克。

【功效】清热解毒，散结消肿。对乳癌有疗效。 

柴胡丹皮饮

【配方】薄荷3克，柴胡、甘草、丹皮、山栀、当归、白芍、茯苓、白术各5克，白糖30克。

【制作】

1．以上药物洗净放人瓦锅内，加水适量。

2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内放人白糖搅匀即成。

【食法】每日3次，每次饮150克。

【功效】清热解毒，软坚化结。对乳腺癌有疗效。 

人参当归炖甲鱼

【配方】人参、白术、茯神、酸枣仁，远志、当归各5克，丹皮、山栀各4克，甘草3克，黄芪10克，桂圆肉20克，甲鱼1只 (500克)，料酒10毫升，姜、葱各10克，盐、味精各3克。

【制作】

1．甲鱼宰杀后去头尾及内脏，洗净；以上药物洗净装人纱布袋内扎紧口；姜拍破，葱切段。

2．甲鱼、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，放人盐、味精即成。

【食法l每日1次，每次吃甲鱼肉50一80克，即可佐餐又可单食。

【功效】滋阴，清热，散结。对乳腺癌有疗效。 

忍冬花饮

【配方】忍冬花，夏枯草，蒲公英各15克，白糖30克。

【制作】

1．忍冬花、夏枯草，蒲公英同放瓦锅内，加水适量。

2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火、过滤去渣，在汁液内放入白糖搅匀即成。

【食法】代茶饮用。

【功效】清热解毒，软坚散结，对乳癌有疗效。

枸杞子炖乌鸡

【配方】枸杞子20克，桂圆肉15克，菱角、荸荠各50克，乌鸡1只，料酒6毫升，姜、葱各6克，盐、味精各3克。

【制作】

1．乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；药物洗净，姜拍破，葱切段。

2．药物装入乌鸡腹内，放入炖锅内，放人料酒、姜、葱、水适量，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，放人盐、味精即成。

【食法)每日1次，每次吃鸡肉50～80克，佐餐食用。

【功效】补肝肾．消癌肿。对乳腺癌患者食用尤佳。

浙贝炖乌鸡

【配方】浙贝母20克、丹参15克，乌鸡1只，料酒10毫升，姜、葱各6克，盐、味精各3克。

【制作】 l_浙贝母洗净；乌鸡宰杀去毛茬、内脏及爪，姜切片，葱切段。

2．浙贝母放人乌鸡腹内，放入炖锅，放入药物、料酒、姜、葱和水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，放入盐、味精即成。

【食法】每日1次，每次吃鸡肉50～80克，佐餐食用。

【功效】通血脉，化癌肿。对乳腺癌患者食用尤佳。

冬菇蒸墨鱼

【配方】冬菇50克，红枣6颗，墨鱼150克，料酒10毫升，姜、葱各6克，盐、味精各3克。

【制作】 1冬菇洗净，切片；红枣去核洗净，墨鱼发透切4厘米长，3 厘米宽的片，姜切片，葱切段。

2．墨鱼、料酒、冬菇、红枣、姜、葱同放蒸锅内，加水适量，置大汽蒸笼内蒸40分钟，放入盐、味精搅匀即成。

【食法】每日1次，每次吃墨鱼50～80克。

【功效】滋阴、补血、散结。对乳腺痛有辅助治疗作用。 

慈姑泥

【配方】毛慈姑20克，核桃仁30克。

【制作】

1．毛慈姑洗净切碎；核桃仁洗净。

2．毛慈姑、核桃仁共研成泥即成。

【食法】每日2次，每次用料酒送服25克。

【功效】祛淤血，消癌肿。对乳腺癌患者食用效果尤佳。 

漏芦饮