“黑醋栗[黑加仑]”营养成分含量表（每100g）

热量    63 千卡       硫胺素    0.05 毫克       钙   55 毫克

蛋白质   1.4 克      核黄素    0.05 毫克        镁    24 毫克

脂肪   0.4 克       烟酸     0.3 毫克           铁   1.5 毫克

碳水化合物     15.4 克     维生素C    181 毫克      锰    0.26 毫克

膳食纤维    2.4 克      维生素E   0 毫克      锌    0.27 毫克

维生素A    0 微克       胆固醇      0 毫克        铜      0.09 毫克

胡罗卜素    0.9 微克     钾   322 毫克      磷    59 毫克

视黄醇    82 微克      钠   2 毫克      硒   0 微克