“鸡蛋黄”营养成分含量表(每100g)
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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比,“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1”是指能量。
我们已经列出了鸡蛋黄营养成分表。请向下滚动查看详情。
热量 328 千卡 硫胺素 0.33 毫克 钙 112 毫克
蛋白质 15.2 克 核黄素 0.29 毫克 镁 41 毫克
脂肪 28.2 克 烟酸 0.1 毫克 铁 6.5 毫克
碳水化合物 3.4 克 维生素C 0 毫克 锰 0.06 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 5.06 毫克 锌 3.79 毫克
维生素A 438 微克 胆固醇 1510 毫克 铜 0.28 毫克
胡罗卜素 1.7 微克 钾 95 毫克 磷 240 毫克
视黄醇 51.5 微克 钠 54.9 毫克 硒 27.01 微克
鸡蛋黄营养成分:这里为鸡蛋黄中100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。