“鸡蛋黄”营养成分含量表(每100g)

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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比,“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1”是指能量。

我们已经列出了鸡蛋黄营养成分表。请向下滚动查看详情。

热量      328  千卡                        硫胺素      0.33  毫克                        钙      112  毫克                       

蛋白质      15.2  克                        核黄素      0.29  毫克                        镁      41  毫克                       

脂肪      28.2  克                        烟酸      0.1  毫克                        铁      6.5  毫克                       

碳水化合物      3.4  克                        维生素C      0  毫克                        锰      0.06  毫克                       

膳食纤维      0  克                        维生素E      5.06  毫克                        锌      3.79  毫克                       

维生素A      438  微克                        胆固醇      1510  毫克                        铜      0.28  毫克                       

胡罗卜素      1.7  微克                        钾      95  毫克                        磷      240  毫克                       

视黄醇      51.5  微克                        钠      54.9  毫克                        硒      27.01  微克                       

鸡蛋黄营养成分:这里为鸡蛋黄中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。