羊肝补益是补什么的？补阳，补阴还是补气，补血？

　　羊肝为补血食物

    【简介】羊肝，为牛科动物山羊或绵羊的肝脏。
    【功用】补肝明目，益气养血。主治肝血不足，面色萎黄，两目干涩，视物昏花，夜盲，唇甲色淡，面浮足肿，疲乏无力等。
    【性味归经】性凉，味甘、苦，无毒。人肝经。
    【用量用法】内服：煮食，或人丸散。
    【现代研究】羊肝营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、灰分、钙、碘、铁、维生素B1、维生素BZ、维生素C、维生素A等。
    【进补应用】1 .肝阴血虚，面色少华，唇甲色淡，头晕耳鸣，疲乏无力，舌淡脉细羊肝菠菜汤：羊肝100克，菠菜200克，生姜末、菜油、食盐、味精各适量。将羊肝切成薄片；菠菜洗净切段，备用。在锅内放人清水，酌加生姜末、菜油、食盐，用武火煮沸，投人羊肝和菠菜，待水沸肝熟后停火调味，当菜食用。
    【注意事项】羊肝不能与梅子、小豆、生椒、苦苣、猪肉同食。