赤小豆鱼粥

　　主要原料：鲤鱼(或鲫鱼)1条，赤小豆50克。

　　制作方法：先煮鱼取汁，另水煮赤小豆做粥，临熟入鱼汁调匀(不加调料)。

　　效用说明：消肿利水。凡患水肿或湿邪下注之脚气病患者，可辅食此粥。