中药药性指中药临床应用过程中与治疗作用相关的性能。由于中药大都来源天然，其所含的化学成分具有“多种性”，不同剂量、不同配伍时，以及炮制前后，中药的临床作用是不同的，也就是说中药具有“多效性”，同时各医学流派对药性的见解也不尽相同，所以正确认识和运用药性至关重要。
一药之二性或多性与机体的状态
药物的作用是以机体的状态为基础的，机体的状态不同，药物的作用不同，这是因为药物具有多种效应，不同的功用，可纠正不同的病理状态，而呈现不同的治疗效应，其表现出来的寒热药性也不同。即徐灵胎所言：“药之功用非此一端。”如丹参用于热病邪入营血，疮痈红肿疼痛，因其清热凉血之功而被确定为寒性(至少是微寒);而其活血止痛、化瘀生新之功，对寒凝瘀滞之证亦疗效可靠，且无明显寒凉之偏性。根据其不同功用相应的寒热治疗效应，药性可以微寒，可以微温，也可以为平性，即表现为一物三“性”。