“莱菔子”营养成分含量表（每100g）

热量      352  千卡                        硫胺素      0.36  毫克                        钙      48  毫克                       

蛋白质      18.8  克                        核黄素      0.31  毫克                        镁      0  毫克                       

脂肪      30  克                        烟酸      0  毫克                        铁      6.3  毫克                       

碳水化合物      1.6  克                        维生素C      0  毫克                        锰      2.08  毫克                       

膳食纤维      35.6  克                        维生素E      13.16  毫克                        锌      2.33  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0.97  毫克                       

胡罗卜素      5  微克                        钾      8  毫克                        磷      8  毫克                       

视黄醇      9  微克                        钠      4.3  毫克                        硒      5.1  微克