“甘草”营养成分含量表（每100g）

热量      203  千卡                        硫胺素      0.07  毫克                        钙      832  毫克                       

蛋白质      4.9  克                        核黄素      0.43  毫克                        镁      337  毫克                       

脂肪      4.2  克                        烟酸      1  毫克                        铁      21.2  毫克                       

碳水化合物      36.3  克                        维生素C      1  毫克                        锰      1.51  毫克                       

膳食纤维      38.7  克                        维生素E      2.32  毫克                        锌      5.88  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      1.14  毫克                       

胡罗卜素      6  微克                        钾      28  毫克                        磷      38  毫克                       

视黄醇      9.9  微克                        钠      154.7  毫克                        硒      4.72  微克