热量 136 千卡 硫胺素 0.29 毫克 钙 10 毫克
蛋白质 5.2 克 核黄素 0.06 毫克 镁 28 毫克
脂肪 0.2 克 烟酸 0.8 毫克 铁 1.3 毫克
碳水化合物 28.4 克 维生素C 7 毫克 锰 0.24 毫克
膳食纤维 1.2 克 维生素E 0.68 毫克 锌 0.64 毫克
维生素A 3 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.11 毫克
胡罗卜素 1.2 微克 钾 437 毫克 磷 129 毫克
视黄醇 63.8 微克 钠 8.3 毫克 硒 5.54 微克
“大蒜(紫皮)”营养成分含量表（每100g）
我们已经列出了大蒜(紫皮)营养成分表。请向下滚动查看详情。
大蒜(紫皮)营养成分：这里为大蒜(紫皮)中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。