鱼虾蟹贝类蛋白质含量排行榜一览表，哪些鱼虾蟹贝类蛋白质含量高_

（100克可食用鱼虾蟹贝类食品中蛋白质的含量）

排名	食物	含蛋白质量	排名	食物	含蛋白质量
1	墨鱼(干)[曼氏无针乌贼]	65.3 克	2	鱿鱼(干)[台湾枪乌贼]	60 克
3	扇贝(干)[干贝]	55.6 克	4	鲍鱼(干)	54.1 克
5	海参(干)	50.2 克	6	贻贝(干)[淡菜，壳菜]	47.8 克
7	蛏干[蛏子缢，蛏青子]	46.5 克	8	鱼片干	46.1 克
9	虾米[海米，虾仁]	43.7 克	10	丁香鱼(干)	37.5 克
11	鲮鱼(罐头)	30.7 克	12	虾皮	30.7 克
13	鲅鱼(咸)[咸马胶]	23.3 克	14	尖嘴白	22.7 克
15	香海螺	22.7 克	16	鲨鱼[真鲨，白斑角鲨]	22.2 克
17	鲅鱼[马鲛鱼，燕鲅鱼，巴鱼]	21.2 克	18	塘水虾[草虾]	21.2 克
19	鲽[比目鱼，凸眼鱼]	21.1 克	20	蛇鲻[沙梭鱼]	20.8 克
21	鲆[片口鱼，比目鱼]	20.8 克	22	鳐鱼[夫鱼]	20.8 克
23	鳓鱼[快鱼，力鱼]	20.7 克	24	鳕鱼[鳕狭，明太鱼]	20.4 克
25	颚针鱼[针量鱼]	20.2 克	26	鳘鱼	20.2 克
27	红螺	20.2 克	28	青鱼[青皮鱼，青鳞鱼，青混]	20.1 克
29	鳜鱼[桂鱼，花鲫鱼]	19.9 克	30	鲐鱼[青鲐鱼，鲐巴鱼，青砖鱼]	19.9 克
31	沙丁鱼[沙鲻]	19.8 克	32	黄螺[东风螺]	19.8 克
33	口头鱼	19.6 克	34	白姑鱼[白米子(鱼)]	19.1 克
35	梅童鱼[大头仔鱼，丁珠鱼]	18.9 克	36	鲻鱼[白眼棱鱼]	18.9 克
37	龙虾	18.9 克	38	章鱼(八爪鱼)[八角鱼]	18.9 克
39	海鳗[鲫勾]	18.8 克	40	鳗鲡[鳗鱼，河鳗]	18.6 克
41	鳟鱼[红鳟鱼]	18.6 克	42	金线鱼[红三鱼]	18.6 克
43	鲈鱼[鲈花]	18.6 克	44	斑节对虾[草虾]	18.6 克
45	对虾	18.6 克	46	乌鳢[黑鱼，石斑鱼，生鱼]	18.5 克
47	参鱼[蓝圆参，边鱼]	18.5 克	48	黄鲂[赤虹，老板鱼]	18.5 克
49	鲳鱼[平鱼，银鲳，刺鲳]	18.5 克	50	长毛对虾[大虾，白露虾]	18.5 克
51	罗非鱼	18.4 克	52	鲮鱼[雪鲮]	18.4 克
53	黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)]	18.4 克	54	沙钻鱼[多鳞喜，沙梭，麦穗鱼]	18.4 克
55	鳊鱼[鲂鱼，武昌鱼]	18.3 克	56	东方对虾[中国对虾]	18.3 克
57	基围虾	18.2 克	58	赤眼鳟[金目鱼]	18.1 克
59	绿鳍马面豚[面包鱼，橡皮鱼]	18.1 克	60	黄鳝[鳝鱼]	18 克
61	红娘鱼[翼红娘鱼]	18 克	62	泥鳅	17.9 克
63	黄鱼(小黄花鱼)	17.9 克	64	鲷[黑鲷，铜盆鱼，大目鱼]	17.9 克
65	黄颡鱼[戈牙鱼，黄鳍鱼]	17.8 克	66	湟鱼(裸鱼)	17.8 克
67	鲢鱼[白鲢，胖子，连子鱼]	17.8 克	68	带鱼[白带鱼，刀鱼]	17.7 克
69	黄鱼(大黄花鱼)	17.7 克	70	舌鳎[花纹舌头，舌头鱼]	17.7 克
71	鲤鱼[鲤拐子]	17.6 克	72	堤鱼	17.6 克
73	感鱼[猴鱼]	17.5 克	74	河蟹	17.5 克
75	乌贼(鲜)[鱿鱼，台湾枪乌贼，枪乌贼]	17.4 克	76	鲇鱼[胡子鲇，鲢胡，旺虾]	17.3 克
77	白米虾[水虾米]	17.3 克	78	银鱼[面条鱼]	17.2 克
79	鲑鱼[大麻哈鱼]	17.2 克	80	湟鱼(裸鲤鱼)	17.1 克
81	鲫鱼[喜头鱼，海附鱼]	17.1 克	82	海鲫鱼[九九鱼]	17 克
83	鱿鱼(水浸)	17 克	84	海虾	16.8 克
85	狗母鱼[大头狗母鱼]	16.7 克	86	白条鱼(裸鱼)	16.6 克
87	草鱼[白鲩，草包鱼]	16.6 克	88	海参	16.5 克
89	河虾	16.4 克	90	罗非鱼(莫桑比克)[非洲黑鲫鱼]	16 克
91	刺蛄[刺蛄]	16 克	92	油抒[香梭鱼]	15.9 克
93	梭子蟹	15.9 克	94	螺(均值)	15.7 克
95	鲜贝	15.7 克	96	鲒花	15.6 克
97	秋蛤蜊	15.6 克	98	鲚鱼(小)[小凤尾鱼]	15.5 克
99	胡子鲇[塘虱(鱼)]	15.4 克	100	黄鳝丝	15.4 克

鱼虾蟹贝类蛋白质含量排行榜一览表，哪些鱼虾蟹贝类蛋白质含量高

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