“香杏丁蘑(干，大)”营养成分含量表（每100g）

热量      207  千卡                        硫胺素      0  毫克                        钙      17  毫克                       

蛋白质      22.4  克                        核黄素      3.11  毫克                        镁      0  毫克                       

脂肪      0.2  克                        烟酸      0  毫克                        铁      113.2  毫克                       

碳水化合物      29  克                        维生素C      0  毫克                        锰      2.84  毫克                       

膳食纤维      24.9  克                        维生素E      0  毫克                        锌      7.78  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      5.11  毫克                       

胡罗卜素      9.4  微克                        钾      238  毫克                        磷      73  毫克                       

视黄醇      14.1  微克                        钠      43.4  毫克                        硒      15.3  微克