五谷杂粮种类多，怎么吃才健康？

南秦汉时期的《黄帝内经》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”将五谷杂粮视为饮食的基础，健康的基石。中国人爱吃五谷杂粮，可以说是有史可寻。五谷杂粮，越来越受到养生一族的追捧，那么，五谷杂粮你吃对了吗？

五谷杂粮搭配方法

1养颜美容

　　薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配。

　　温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。

2补肾强身

　　枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。

3健脾开胃

　　淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。

　　温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良，这样的孩子应多食健脾的食物。

4宁心安神

　　莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。

　　温馨提示：小孩少吃芡实，婴儿不能吃，莲子、芡实大便大结的人要少吃。

5贫血补血

　　阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配

温馨提示：可以直接陪固元膏食用，磨粉冲糊吃也不错。

6清热祛湿

　　茯苓、薏仁、莲子随意搭配。

　　温馨提示：搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。

7三高人士

　　银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。

　　温馨提示：三高是指高血压、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。

8通便排毒

　　燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。

　　温馨提示：早晨起床喝一杯温开水，再吃上述配方的养生糊做早餐。

9纤体减肥

　　淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。

　　温馨提示：淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择。

10养发乌发

　　首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。

　　温馨提示：养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉，每天早晚各50克冲糊，坚持食用2-3个月。