寒露了吃核桃饺子

黄金周一过，就是寒露节气了。天一凉，就得养，中国首席中医养生专家杨力教授说：寒露最佳时令食品是——核桃！

专家所见略同——300年前的医学专家李时珍在《本草纲目》里也说，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，温肺润肠”功效。女性和青少年在这个季节吃核桃，能健脑、固齿、乌发。而中老年人吃点核桃，能“治虚寒喘咳，腰脚重痛，心腹疝痛，血痢肠风”这些毛病，可都是老妈老爸在寒露后容易出现的病症。药补不如食补，赶紧吃点核桃。

核桃是干果，不能当饭吃，但德发长的大厨都是高人，他们按照营养专家的意见，巧妙地把核桃仁拌在饺子馅里，做出了中国唯一的核桃饺子，既营养味道又出奇的好，口感不同凡响——从此核桃也能当饭吃咧。