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腊八煮腊八粥强身健体预防禽流感

　　禽流感属于流感的一种，也属于中医学“温病”、“热病”范畴。古方中医疑难病研究所中医专业人士表示：中医在几千年的临床实践中积累了丰富的治疗温热病的经验。有中医就不怕禽流感。

　　古方中医专业人士指出：治疗人禽流感，大家都没有经验。从大的方面说，此次深圳男子感染禽流感死亡应属于冬瘟，但未接触到实际病例前，也只能限于理论上的探讨。只有临床时，才可辨证施治。所以在日常生活中增强体质至关重要。

　　古方中医专业人士介绍说：农历十二月初八，俗称腊八节，人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥。在我国远古时期，“腊”本是一种祭礼。人们常在新旧交替时，用猎获的禽兽来举行大祭。古时腊八这一天，家家户户，大人小孩都要喝腊八粥。哪怕是襁褓中的小儿，做母亲的也要喂他吃几口腊八粥，以示祛灾除病，人畜兴旺，实有增强体质之功效。

　　古方中医食疗专业人士提醒：腊八节煮腊八粥强身健体也是预防禽流感的一种方法，现在生活条件提高，腊八粥平时也可以做，以下是煮腊八粥药膳食疗简单实用方法，值得采用。

　　1、腊八粥的材料，是各种五谷杂粮。必不可少的米，可以选大米，也可以选糯米。我选用了糯米，感觉更加香浓粘稠些。其它材料可以根据自己喜欢的来选。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等，粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等。

　　2、煮粥的材料中有些材料是比较难煮酥烂的，比如赤豆，芸豆，白木耳这类，最好事先泡至少半个小时再和其它材料一起入锅煮，这样煮出来会更软糯好吃。

　　3、煮腊八粥，可以用砂锅、电炖锅或者像我一样用家家都有的电饭煲。好吃的腊八粥最好先煮再用微火慢煲，这样煲出来的腊八粥，香浓黏稠，非常好喝。 家里煮，我就用晚上睡前，把各种材料放电饭煲先煮30分钟，让材料受热都煮开，然后再转保温档让粥保持在一定的温度下慢煲过夜，第二天早上起床就能吃到热 气腾腾，香甜软糯，黏黏稠稠好喝的腊八粥了。文章来源：古方中医网　求医问药专题

 

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