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现代医学养生 / 营养知识

谷类食物的热量表，各种谷物的热量含量排行榜一览表

（100克可食用谷类食物中热量的含量）
排名 食物 含热量 排名 食物 含热量
1 油面筋 490 千卡 2 面条(虾蓉面) 429 千卡
3 高蛋白豆米粉(籼米) 414 千卡 4 油饼 399 千卡
5 小麦胚粉 392 千卡 6 油条 386 千卡
7 五谷香 377 千卡 8 糜子米(炒米) 374 千卡
9 莜麦面 366 千卡 10 早籼 359 千卡
11 小米 358 千卡 12 薏米[薏仁米，苡米] 357 千卡
13 小米面 356 千卡 14 面条(干切面) 355 千卡
15 籼米粉[排米粉] 355 千卡 16 早糯谷 354 千卡
17 籼糯米 352 千卡 18 高粱米 351 千卡
19 早籼(标一) 351 千卡 20 通心面[通心粉] 350 千卡
21 小麦粉(富强粉，特一粉) 350 千卡 22 大黄米[黍子] 349 千卡
23 籼米(优标) 349 千卡 24 小麦粉(特二粉) 349 千卡
25 糯米[江米](均值) 348 千卡 26 玉米糁(黄) 347 千卡
27 籼米(标准)[机米] 347 千卡 28 挂面(富强粉) 347 千卡
29 挂面(精制龙须面) 347 千卡 30 粳米(标二) 347 千卡
31 早籼(特等) 346 千卡 32 籼米(标一) 346 千卡
33 粳米(标四) 346 千卡 34 香大米 346 千卡
35 籼米粉(干，细) 346 千卡 36 稻米(均值) 346 千卡
37 挂面(均值) 346 千卡 38 早籼(标二) 345 千卡
39 晚籼(标一) 345 千卡 40 粳米(标三) 345 千卡
41 籼稻谷(红) 344 千卡 42 优糯米 344 千卡
43 挂面(标准粉) 344 千卡 44 小麦粉(标准粉) 344 千卡
45 粳米(标一) 343 千卡 46 紫红糯米[血糯米] 343 千卡
47 粳糯米 343 千卡 48 晚籼(标二) 343 千卡
49 黄米 342 千卡 50 晚籼(特等) 342 千卡
51 薏米面 342 千卡 52 玉米面(黄) 341 千卡
53 玉米面(白) 340 千卡 54 青稞 339 千卡
55 玉米面(强化豆粉) 339 千卡 56 玉米(白，干) 336 千卡
57 玉米(黄，干) 335 千卡 58 粳米(特等) 334 千卡
59 黑米 333 千卡 60 荞麦 324 千卡
61 糜子(带皮) 323 千卡 62 肚里黄 321 千卡
63 小麦 317 千卡 64 大麦[元麦] 307 千卡
65 苦荞麦粉 304 千卡 66 烧饼(加糖) 293 千卡
67 荞麦(带皮) 292 千卡 68 面条(特粉，切面) 286 千卡
69 面条(富强粉，切面) 285 千卡 70 面条(均值) 284 千卡
71 面条(标准粉，切面) 280 千卡 72 空锅饼 277 千卡
73 烙饼(标准粉) 255 千卡 74 馒头(标准粉) 233 千卡
75 馒头(均值) 221 千卡 76 麸皮 220 千卡
77 花卷 211 千卡 78 馒头(富强粉) 208 千卡
79 水面筋 141 千卡 80 粳米饭(蒸) 117 千卡
81 米饭(蒸)(均值) 116 千卡 82 籼米饭(蒸) 114 千卡
83 面条(富强粉，煮) 109 千卡 84 玉米(鲜) 106 千卡
85 粳米粥 46 千卡 86 小米粥 46 千卡
87 玉米笋(罐头) 6 千卡      
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