其实先放蔬菜还是先放肉无所谓,看你个人爱好。
那么有同学就问了,吃火锅先放肉牵涉到一个问题,就是嘌呤,因为放肉下去先煮担心嘌呤含量太高。其实没多大关系,肉煮过以后嘌呤都在汤里面,你只要不和火锅汤就好了嘛。蔬菜在后面再放火锅肉汤里面涮,染上的嘌呤很少很少,所以别太担心了。
其实先放蔬菜还是先放肉无所谓,看你个人爱好。
那么有同学就问了,吃火锅先放肉牵涉到一个问题,就是嘌呤,因为放肉下去先煮担心嘌呤含量太高。其实没多大关系,肉煮过以后嘌呤都在汤里面,你只要不和火锅汤就好了嘛。蔬菜在后面再放火锅肉汤里面涮,染上的嘌呤很少很少,所以别太担心了。