胃病冬季容易发病砂仁黄芪炖猪肚

很多胃病患者冬季特别容易发病，胃痛、消化性溃疡、上消化道出血的病人比平时显著增多。除了开展针对性的治疗外，俗话所说“胃病三分治七分养”在冬令时节尤其重要。　　

砂仁黄芪炖猪肚

材料

砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

做法

猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用

益气健脾，消食开胃。

适合

适用于脾胃虚弱导致的食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。砂仁能行气和胃、醒脾、用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

栗子花生鸡脚汤

原料：

栗子100克，花生50克，红枣6只，鸡脚12只，蜜枣3只，盐5克。

制作步骤：

1.栗子去硬壳，沸水略烫，退红色软皮，洗净。2.花生洗净，浸泡。3.红枣去核，浸泡。4.蜜枣洗净。5.鸡脚用沸水略烫，去黄色表皮及指甲硬壳，洗净，飞水。6.将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲2小时，加盐调味。

功效：

益气养血，除湿通络。用于气血虚弱引起的困倦乏力，下肢痿软无力。

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