“甘淡养脾”的方法来调理脾胃气阴两虚

16岁的女孩两年间体重由110斤骤降到仅仅60斤，虚弱无力，面色㿠白的背后，是身体出现了什么问题呢？（责任编辑 / 冯欣宇）

“治病必求于本，治病以脾胃为本”

脾升胃降是消化道的正常生理功能，如果思虑过度或者所思不遂，就会导致脾胃之气郁结，进而就会出现脘腹胀满、大便溏薄、嗳气吞酸、不思饮食、精神不振、夜卧不宁等症状。

在中医里，每一个性味都入一个脏器，五味对五脏。酸入肝，咸入肾，辛入肺，甘入脾，苦入心。

就是因为她的脾胃出现了气阴两虚的问题而逐渐消瘦、虚弱无比。经过用甘淡养脾的方法对她脾胃的调养，身体状况慢慢好转。

脾胃虚弱会使得脾胃运化的水谷精微这些营养物质不能去营养五脏六腑、四肢肌肉，最终导致形体消瘦。

久而久之会导致一些慢性疾病如慢性腹泻、糖尿病、内分泌失调、失眠等疾病的出现。

中医认为甘味入脾。甘味具有能补、能和、能缓的作用，可以补脾气、健脾胃；淡代表性质平和，也可以入脾，能补气养阴。因此主张用“甘淡养脾”的方法来调理脾胃气阴两虚。

食疗方

治疗脾气阴两虚的食材——山药

山药是甘味药，能入脾，有健脾养胃的作用，但是一点也不燥，非常平和，是很好的一味药。

调理脾虚湿盛的食材——橘皮

橘子一身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘红都有很好的药用价值。

陈皮 • 橘皮 • 橘红的区别

成熟的橘皮剥下来晒干或阴干，晾三年以上才能制成陈皮；而橘皮是橘子皮剥下晒干晾干以后即可食用；橘红是将成熟的橘子皮去白留红再晾干。这三种是同一个东西的不同炮制方法。

从药效来讲，陈皮和橘皮都有理气健脾燥湿的作用，但陈皮的功效更大一点。橘红除了理气健脾燥湿以外，偏温偏散寒一点。

平常在家养生保健用橘皮就可以了。

还有哪些东西的皮也可以起到健脾化湿的功效？

专家告诉我们，小金橘、柚子、橙子这三种的皮都有健脾化湿的功效。无论是金橘、柚子、橙子还是橘子，都是芸香科的植物，它们的皮都称为橘皮，用作中药入药都是一样的。

【提醒】皮晒干以后要在干燥的环境中保存，而冰箱里比较寒湿，不宜存放。