现代医学养生 / 养生常识

清热解毒酒

   一、青篙酒
[来源]《本草纲目》
[配料]鲜适量，糯米5千克，曲适量。
[制作方法]取鲜洗净捣汁500毫升；炊饭熟，拌入汁、曲，如常法酿酒。
[功效]清暑热，截，退虚热。
[适应证]连年复发，体虚病人；夏季低热不退，原因不明的病人；结核潮热病人。
[食法]每次20毫升，每日2次。
[食疗漫话]又名野兰蒿、黄花蒿、香蒿、篙、草蒿等，为菊科植物或黄金蒿的全草。它含有苦味质，挥发油，素，A等。中医学认为，性味苦微辛、寒，具有清热、解暑、避秽、清湿热、透骨蒸、利湿退黄、截疟等作用，可治疗湿热病，暑热温病，骨蒸劳热，，，痢疾，疮癣等病症。其截疟作用与其所含的素有关，现在素已能人工合成，已进入工业化生产，它对，尤其对死亡率极高的恶性疟有较好的治疗作用。我国民间自古就有用治疗的方法，如用60克（童子小便浸焙），合黄丹15克，共研末，每次服6克，温水调下，可治疗温疟痰甚，但热不寒者。入酒，对于慢性病者尤为适宜，可长期服用。
    二、酒
[来源]《医学入门》
[配料]、各60克，、、、、、桅子、、、、各45克，35克，9克，白酒2．5千克。
[制作方法]除外，诸药研碎，细纱布袋盛，放入白酒，密封浸泡15天后，过滤去渣，兑入，装瓶澄清备用。 

[功效]滋阴润肺，降火解毒。 
[适应证]肺津不足之燥热咳嗽、少痰、口干、烦躁等。
[食法]每次10毫升，每日2次。
[食疗漫话]又名青豆子、青小豆等。自古为我国人民喜食的豆类，也是常用来治病的要药。可煮汤，熬粥，制作成凉粉、粉丝和糕点。含有多种营养成分，其中蛋白质占23．8％，是大米的3倍多，碳水化合物为58．8％，是黄豆的2倍多，此外还含有磷、钙、铁及多种。 中医学认为，性凉味甘，具有清热解暑，利水消肿，生津止渴，明目降压，清利咽喉，清胆益胃止痢的作用，用于治疗暑热肿毒，热毒下痢，疮疡等病症。、，清热解毒，泻火；、、、滋阴润肺、止咳；、，清热利咽润肺；、、、活血养血，滋阴润燥，补气益胃，诸药入酒，清燥滋润，养阴血力尤强，故适宜于肺燥津伤之诸症。

  

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