热量 25 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 12 毫克
蛋白质 1 克 核黄素 0.2 毫克 镁 13 毫克
脂肪 0.6 克 烟酸 0.6 毫克 铁 0.1 毫克
碳水化合物 4 克 维生素C 7 毫克 锰 0.07 毫克
膳食纤维 1.2 克 维生素E 0.55 毫克 锌 0.24 毫克
维生素A 20 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.05 毫克
胡罗卜素 0.4 微克 钾 162 毫克 磷 26 毫克
视黄醇 92.8 微克 钠 6.8 毫克 硒 0.64 微克
“茄子(绿皮)”营养成分含量表（每100g）
我们已经列出了茄子(绿皮)营养成分表。请向下滚动查看详情。
茄子(绿皮)营养成分：这里为茄子(绿皮)中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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