含胆固醇高的食物有哪些？胆固醇高的食物排行榜一览表_

（100克可食用食品中胆固醇的含量）

排名	食物	含胆固醇量	排名	食物	含胆固醇量
1	鸡蛋黄粉	2850 毫克	2	猪脑	2571 毫克
3	牛脑	2447 毫克	4	鸡蛋粉[全蛋粉]	2251 毫克
5	鸡蛋黄(乌骨鸡)	2057 毫克	6	羊脑	2004 毫克
7	鹅蛋黄	1696 毫克	8	鸭蛋黄	1576 毫克
9	鸡蛋黄	1510 毫克	10	鸡蛋(土鸡)	1338 毫克
11	猪胆肝	1017 毫克	12	鱿鱼(干)[台湾枪乌贼]	871 毫克
13	鹅蛋	704 毫克	14	咸鸭蛋	647 毫克
15	松花蛋(鸭蛋)[皮蛋]	608 毫克	16	松花蛋(鸡蛋)	595 毫克
17	鸡蛋(红皮)	585 毫克	18	鸡蛋(白皮)	585 毫克
19	鸭蛋	565 毫克	20	虾米[海米，虾仁]	525 毫克
21	鹌鹑蛋	515 毫克	22	贻贝(干)[淡菜，壳菜]	493 毫克
23	鹌鹑蛋(五香罐头)	480 毫克	24	鸡肝(肉鸡)	476 毫克
25	蛏干[蛏子缢，蛏青子]	469 毫克	26	猪肝(卤煮)	469 毫克
27	猪脾	461 毫克	28	虾皮	428 毫克
29	丁香鱼(干)	379 毫克	30	银鱼[面条鱼]	361 毫克
31	骆驼掌	360 毫克	32	鸡肝	356 毫克
33	猪肾[猪腰子]	354 毫克	34	羊肝	349 毫克
35	扇贝(干)[干贝]	348 毫克	36	火鸡肫	342 毫克
37	鸭肝	341 毫克	38	羊肺	319 毫克
39	墨鱼(干)[曼氏无针乌贼]	316 毫克	40	鸭肝(公麻鸭)	313 毫克
41	鱼片干	307 毫克	42	牛肺	306 毫克
43	猪头皮	304 毫克	44	牛肝	297 毫克
45	黄油	296 毫克	46	鸭肫(公麻鸭)	295 毫克
47	牛肾	295 毫克	48	火鸡肝	294 毫克
49	鸭肫(母麻鸭)	291 毫克	50	猪肺	290 毫克
51	羊肾	289 毫克	52	猪肝	288 毫克
53	鹅肝	285 毫克	54	明虾	273 毫克
55	乌贼(鲜)[鱿鱼，台湾枪乌贼，枪乌贼]	268 毫克	56	河蟹	267 毫克
57	塘水虾[草虾]	264 毫克	58	河蚬[蚬子]	257 毫克
59	鸭肝(母麻鸭)	255 毫克	60	虾脑酱	249 毫克
61	乌鱼蛋	243 毫克	62	鲍鱼[杂色鲍]	242 毫克
63	河虾	240 毫克	64	鸭胰	230 毫克
65	酥油	227 毫克	66	墨鱼[曼氏无针乌贼]	226 毫克
67	扒鸡	211 毫克	68	奶油	209 毫克
69	卤猪杂	208 毫克	70	蝎子	207 毫克
71	石螺	198 毫克	72	肯德鸡[炸鸡]	198 毫克
73	香海螺	195 毫克	74	鸡心	194 毫克
75	对虾	193 毫克	76	猪蹄	192 毫克
77	鸭肠	187 毫克	78	驴鞭	186 毫克
79	猪小肠	183 毫克	80	东方对虾[中国对虾]	183 毫克
81	基围虾	181 毫克	82	秋蛤蜊	180 毫克
83	红螺	177 毫克	84	虾虎	177 毫克
85	鳗鲡[鳗鱼，河鳗]	177 毫克	86	鸡肫[鸡胗]	174 毫克
87	鸡血	170 毫克	88	牛肉松	169 毫克
89	黄螺[东风螺]	167 毫克	90	羊肉干	166 毫克
91	黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)]	166 毫克	92	母鸡(一年内)	166 毫克
93	猪大排	165 毫克	94	猪肚	165 毫克
95	鲇鱼[胡子鲇，鲢胡，旺虾]	163 毫克	96	鸡腿	162 毫克
97	鲮鱼(罐头)	162 毫克	98	奶油蛋糕	161 毫克
99	中国鲎[水鳖子]	160 毫克	100	猪舌[口条]	158 毫克

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