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防心脏食核桃 香蕉护胃

常吃香蕉护胃黏膜

香蕉是很普通的水果。中医认为，香蕉性寒，味甘，人肺、大肠经，有清热生津、润肠解毒、养胃益阴的功效，可用于治疗热病伤津、烦渴多饮、便秘痔血等多种病症。最新研究发现。吃香蕉可以保护胃黏膜，用来防治胃炎、胃溃疡。

香蕉中含有丰富的5一羟色胺，这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用，香蕉中还有一种特殊的化学物质．这种物质能促进胃黏膜的生长，增强胃黏膜细胞的抗酸能力，从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此，患有胃炎及胃溃疡者，常吃一些香蕉，可以保护胃黏膜，防治胃病。 陈景新



防心脏病常食核桃

美国一项研究发现，常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果，有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围，进而调节人体内分泌系统，保护心脑血管，降低患糖尿病等代谢性疾病的风险。核桃能缓解体内炎症、防止心脏病、癌症和关节炎。但核桃不能与野鸡肉一起食用。 孔国梁



早饭吃蛋不易长胖

发表在美国《营养研究》上的一项报告显示，早餐吃鸡蛋，能减少人的饥饿感，降低午餐及一整天的热量摄人，从而起到控制体重的作用。研究显示，早饭吃鸡蛋的受试者午饭吃得较少。一段时间后，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56％，他们的精力也更充沛。 农志成  

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