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服用抗生素饮食注意啥

读者问：我因患病正服用抗生素治疗，请问，服用抗生素时饮食上要注意什么?

贵州贵阳张先生

专家答：吃抗生素类药是大有讲究的，若没有掌握好正确的服用方法和适当的食物配合，不仅“药到病不除”，甚至可能“药到病加重”。

注明“餐前服用”的，指该药需要空腹 (餐前1小时或餐后2小时)服用，以利于药物的吸收。如青霉素类(阿莫西林等)，头孢菌素类(头孢克洛、头孢氨苄、头孢拉定等)，喹喏酮类(环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星等；大环内酯类：罗红霉素、红霉素、克拉霉素、阿奇霉素等)，四环素类(四环素、土霉素、美满霉素等)；呋喃类(呋喃妥因等)。如与食物同服，可使吸收速率下降，血药浓度降低，疗效减弱。

注明“餐后服用”的，则是指餐后半小时内服药，利用食物来减少药物对胃肠的刺激，或促进胃肠对药物的吸收，如青霉素V钾片、复方新诺明、甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等。

食物对依托红霉素、琥乙红霉素等这类抗生素吸收影响不大，故餐前、餐后服用均可。

另外还需注意，服用磺磺胺炎药物(如磺胺嘧啶、磺胺甲基异恶唑、复方新诺明等)时不宜多吃酸性食物，因该类药物进入人体后，其代谢产物易在酸陆尿液中析出结晶，可出现结晶尿、血尿、尿闭等，而进食酸陛食物后则会加重。

副主任药师潘俊  

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